Semifrio de Natas

Ingredientes:
18 palitos de champanhe
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
7 folhas de gelatina incolor
5 dl de natas frias
80 gr de açúcar

Colocar os palitos no fundo de um aro com 25 cm de diâmetro já colocado no prato de servir.

De seguida misturar os leites e reservar. Por as folhas de gelatina de molho em água fria, escorrer e levar ao lume com uma colher do preparado anterior e depois juntar com o preparado dos leites. Bater bem as natas com o açúcar até ficarem firmes e juntar tudo.

Verter o preparado na forma e levar ao frio a solidificar. Decorar a gosto. Podem ralar 4 biscoitos de champanhe e espalhar pela superfície do semifrio.

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